اطلاعیه آموزشی انجمن علوم و صنایع غذایی ایران/ کارگاه آموزشی مدیریت کنترل و کاهش ضایعات در صنایع غذایی با تدریس دکتر دبیریان شهریور برگزار میشود

اطلاعیه آموزشی انجمن علوم و صنایع غذایی ایران

بدینوسیله به اطلاع می رساند انجمن علوم و صنایع غذایی ایران بنابر رسالت خود جهت ارتقای سطح فنی و بروز نمودن اطلاعات علمی مدیران تولید ، مسئولین فنی ، مدیران واحد تحقیق و توسعه (R&D)، کارشناسان و تکنسین های آزمایشگاه های کارخانجات صنایع غذایی و دانشجویان تحصیلات تکمیلی ( کارشناسی ارشد و دکتری ) و همچنین هیات علمی دانشگاهها  اقدام به برگزاری دوره های بازآموزی در سطح تئوری – عملی و با مجوز رسمی اداره فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو و اکتساب امتیاز از سوی آن سازمان به صورت مجازی و در اسکای روم نموده است .

براساس بخشنامه شماره ۲۹۲۱۱ سازمان غذا و دارو برای اجباری بودن ۲۵ امتیاز آموزشی سالانه برای مسولین فنی جهت تمدید پروانه مسؤلین فنی  ، انجمن علوم و صنایع غذایی ایران  کارگاه آموزشی مدیریت کنترل و کاهش ضایعات در صنایع غذایی را برگزار  می نماید.

🔸امتیاز باز آموزی: ۱۰ امتیاز

🔸مدت زمان: ۸ ساعت

🔸تاریخ برگزاری:  روزهای پنجشنبه و جمعه مورخ ۲۹ و ۳۰ شهریور  ماه  ۱۴۰۳ از ساعت ۹ الی ۱۳ به صورت آنلاین و مجازی از طریق اسکای روم که پس از ثبت نام ، نام کاربری و رمز ورود در اختیار شرکت کننده محترم قرار داده می شود .

🔸 مهلت ثبت نام : ۲۴  شهریور  ماه  ۱۴۰۳

🔸مدرس دوره: آقای دکتر شهریار دبیریان ( دکتری تخصصی کنترل و بهداشت مواد غذایی ،  کارشناس سازمان ملی استاندارد ، عضو هیئت مدیره انجمن مدیریت کیفیت ایران )

🔸هزینه دوره : مبلغ ۴/۸۰۰/۰۰۰ ریال

🔵🔴اهداف و سرفصل دوره شامل :

  • تعریف ضایعات
  • کنترل ضایعات با نگاهی بر استاندارد ایزو ۲۲۰۰۰
  • عوامل بروز خطا و تفاوت خطا و عیب
  • روشهای شناسایی انواع اتلاف (مودا)
  • کیفیت(هزینه یا سود آوری )
  • ارتباط ضایعات غذایی با امنیت غذا
  • راههای کنترل و کاهش ضایعات
  • روشهای ارزش بخشی به ضایعات غذایی
  • انواع ضایعات (مستقیم و غیر مستقیم) (کمی و کیفی)

♦️♦️جهت کسب اطلاعات تکمیلی و ارائه هرگونه انتقاد و پیشنهاد با شماره تلفن های ۴۴۲۹۳۴۵۰ و  ۴۴۲۹۳۴۵۵ و  ۴۴۲۹۳۴۵۹ تماس حاصل نمایید

Translate »