با اجتناب از دورریز غذا، تولید بیشتر با استفاده از منابع و امکانات کمتر، انتخاب رژیم غذایی سالم و پایدار، احساس مسئولیت نسبت به دیگران، به فکر صفر کردن گرسنگی در جوامع انسانی باشیم در مراسمی که به پاسداشت روز جهانی غذا به همت انجمن علوم و صنایع غذایی ایران در محل انستیتو و مرکز تحقیقات غذایی ایران برگزار …
ادامه مطلب »
انجمن علوم و صنایع غذایی ایران دوره آموزشی دو روزه آشنایی با ” کاربرد انواع روش های DOE(Design of Experiments) به منظور بهینه سازی فرمولاسیون و فرآیند تولید در فرآورده های غذایی با استفاده از نرم افزار Design Expert ” را در تاریخ ۳ و ۴ آبان ماه ۹۷ از ساعت ۹ صبح الی ۴ بعد از ظهر با تدریس …
ادامه مطلب »
انجمن علوم و صنایع غذایی ایران در نظر دارد به مناسبت روز جهانی غذا ، مراسم سخنرانی با حضور نماینده فائو روز دوشنبه ۲۳/۰۷/۹۷ از ساعت ۱۶-۱۴ در محل انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور به آدرس تهران – شهرک غرب – بلوار فرحزادی – خیابان شهید حافظی ( ارغوان غربی ) برگزار نماید . علاقه مندان جهت …
ادامه مطلب »
انجمن علوم و صنایع غذایی ایران دوره آموزشی آشنایی با تکنولوژی ، شیمی ، کاربرد و فرمولاسیون شربت ذرت حاوی فروکتوز HFCS ) ( را مورخ ۱۹ و ۲۰ مهر ماه ۹۷ برگزار می نماید . نظر به اهمیت ارتقای سطح فنی و بروز نمودن اطلاعات علمی مدیران تولید ، مسئولین فنی ، مدیران واحد تحقیق و توسعه (R&D)، کارشناسان …
ادامه مطلب »
انجمن علوم و صنایع غذایی ایران کلاس آموزشی تخصصی و کاربردی ” کاربرد روش های آماری در تعیین اصالت و شناسایی تقلبات مواد غذایی با بکارگیری نرم افزارهای Excel، SPSS و Minitab ” با تدریس مهندس نادر کریمیان خسروشاهی را امروز ۱۵ شهریور برگزار می نماید ، هم چنین شایان ذکر است که مباحث فردا روز جمعه ۱۶ شهریور ماه …
ادامه مطلب »
سایر برنامه های آموزشی انجمن علوم و صنایع غذایی ایران شایان ذکر است زمان برگزاری متعاقبا اعلام خواهد شد دوره آموزشی بهبود رنگ در محصولات غذایی دوره های کاربرد آنزیم ها در صنایع غذایی دوره کاربردی افزودنی های غذایی آشنایی با روش های شناسایی تقلبات در مواد غذایی آشنایی با شیمی و قوانین بین المللی طعم دهنده های خوراکی آشنایی …
ادامه مطلب »
انجمن علوم و صنایع غذایی ایران دوره آموزشی تخصصی مدیریت کیفیت میکروبی در صنایع غذایی – تعیین کانون آلودگی خطوط تولید و فرآیندهای نظافت و ضدعفونی در صنایع غذایی را در تاریخ ۱۸ و ۱۹ مرداد ۹۷ برگزار می نماید . لازم بذکر است مدرس دوره جناب آقای دکتر حسن کاکویی دانشجوی دکترا صنایع غذایی گرایش کنترل کیفیت از دانشگاه …
ادامه مطلب »
انجمن علوم و صنایع غذایی ایران کارگاه آموزشی دو روزه ارزیابی حسی –اپتیموم سازی فرمولاسیون محصولات غذایی ( مقدماتی ) را امروز پنجشنبه ( ۲۸/۰۴/۹۷ ) با تدریس دکتر حسن کاکویی برگزار نموده و شایان ذکر است این کارگاه آموزشی فردا ( جمعه ۲۹/۰۴/۹۷ ) نیز ادامه خواهد داشت .گفتنی است از اهداف این کارگاه کاربردی انجام پروژه های عملی …
ادامه مطلب »
دوازدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن علوم و صنایع غذایی ایران و با همکاری سازمان توسعه تجارت ایران و شرکت پالار سامانه همزمان با نمایشگاه اگروفود ۹۷ در محل دائمی نمایشگاههای بین المللی تهران سالن سبز در روز یکشنبه مورخ ۱۰ تیر ماه ۹۷ از ساعت ۳۰ :۹ الی ۱۴ برگزار گردید. به …
ادامه مطلب »
انجمن علوم و صنایع غذایی ایران کلاس آموزشی تخصصی و کاربردی آشنایی با ” کاربرد انواع روش های DOE(Design of Experiments) به منظور بهینه سازی فرمولاسیون و فرآیند تولید در فرآورده های غذایی با استفاده از نرم افزار Design Expert ” با تدریس مهندس نادر کریمیان خسروشاهی را امروز ۳۱ خرداد برگزار می نماید و هم چنین شایان ذکر است …
ادامه مطلب »
انجمن علوم و صنایع غذایی ایران